非常好吃奖邳州这两品牌大米登上中国好

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说到邳州的特产你一定知道大蒜、银杏、苔干、板栗等等但千万不要忘了“邳州好大米”！近日首届中国“好米榜”发布由我市选送的沙沟湖品牌大米、苏润禾邦品牌大米获得中国好米榜四星级非常好吃奖苏北地区仅此两家开创邳州大米品牌新篇章不仅如此邳州还有很多优质大米1月15日首届邳州好大米评鉴推介会举行对全市各乡镇选送的稻米品种进行评选品鉴现场评选出了优质大米品种上午十点，在邳州好大米评鉴现场，工作人员正在将参赛的大米进行编号分类，逐一蒸煮，做好赛前准备工作。来自全市各乡镇的农技中心负责人、种植大户、家庭农场主以及农业企业代表参加活动，活动还邀请徐州市农业农村局和徐州市农科院相关专家担任评委，对好大米进行评鉴。半个小时后，第一组20个品种的大米已经蒸熟，现场可以闻到一股淡淡的米香味儿，专家们开始对大米样品“望闻问切”，看透明度、整米率，闻香气，再抓起一把仔细端详；一会儿又对一份份刚煮熟的米饭逐一舌尖体验，对米饭外观、香气、黏度、硬度和滋味等细细品味。徐州市农业农村局种植业管理处推广研究员易杰忠介绍，评鉴大米主要从米饭外观、香味、硬度、口感、回生度五个方面进行综合评判。今天品尝下来，有几个大米品种比较有嚼劲，口感也很好，邳州稻米整体质量都不错。据介绍，活动共有38个送评品种，最终，八义集镇石桥村选送的越光稻，赵墩镇城河村和新河镇袁场村选送的南粳、车辐山镇潘楼村选送徐稻10号等七个样品获得特等奖，活动还评出了17个金奖，14个银奖。近年来，我市大力培育机插高效栽培、病虫害绿色防控技术，积极探索稻田养鸭、稻田养虾等综合种养模式，稻米品质有了很大提升，推广出了一批优质稻米品种。“年，我市将进一步发展优质绿色稻米生产，继续推广优质品种和绿色防控技术，培育壮大稻米加工企业，提升邳州稻米的知名度，打响邳州的品牌。”邳州市农业农村局种植业管理科科长陈玉花如是说。编辑：朱昱融媒体记者：李索雅摄像：柳智文
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