一、用黄豆煮的盐豆子，多放些辣椒面，再放些鲜萝卜，能吃一冬天。

吃不完，春节后可以晒成干盐豆，吃一年。干盐豆炒鸡蛋，邳州大街小巷的名菜。

还可以卷大葱的。

二、鲜萝卜腌晒的萝卜干，用醋泡泡，爽爽的，脆脆的，也可以吃一冬天。

三、煎饼，有粗面的，也有精面的。粗面合肠胃，精面入口香。

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