音乐厅、燕子楼、苏公塔、

云龙山、戏马台……

这些徐州代表地标性的建筑物，

被做成了好看又好吃的月饼。

这是徐州开放大学文创团队

在“文创雪糕”火出圈之后，

又全力打造的一款文创产品。

7款徐州地标建筑月饼来了

9月10日，在“我就爱这彭城范儿”文化品牌提升项目启动仪式上，徐州开放大学文创团队研发的“文创月饼”正式亮相。本次设计的7款月饼是以徐州的九里山、燕子楼、音乐厅、苏公塔、戏马台、云龙山、彭祖楼等7款地标为原型，设计出相思红豆馅、香醇牛奶馅、法式乳酪馅、低糖紫薯馅、焦糖果仁馅、蔓越莓馅、玫瑰花味等7款不同口味的月饼。

而且为保证质量，项目由3名老师进行技术指导。由徐州开放大学健康与养老教育学院专门的膳食教师辅导口味调配，把控营养配比，进行合理搭配，适合各个年龄段的人群食用，保质期50天。比如香醇牛奶馅对应的地标原型是戏马台，孩子们比较喜欢；玫瑰花味对应的地标原型是音乐厅，很多女士比较喜欢；低糖紫薯馅、焦糖果仁馅等口味月饼则适合老年人食用。

徐州的建筑遇上年轻的“味道”

“我们就是希望通过这样的行动，让更多人了解徐州、爱上徐州、来到徐州。”徐州开放大学文创团队由7名00后的年轻学子组成，他们带着对徐州的热爱、对家乡的热情，在徐州“地标”文创雪糕和月饼的研发中，发挥各自视觉艺术、平面设计等专业特长，各尽其能。

许柯是团队成员之一，学习建筑装饰，在“文创月饼”和“文创雪糕”创作中，他把所学专业与文创作品进行相结合。许柯告诉记者，徐州是彭祖文化、两汉文化的发源地，六千多年的人类文明在这里孕育出了灿烂多元的文化。如何将传统文化融入新一代后浪的圈层，成为文创团队的思考方向。金沙的月饼、国博的雪糕……舌尖上的文创产品为我们打开了思路。经过头脑风暴，选取7个一提到就能唤起徐州记忆的典型景点成为文创雪糕、文创月饼的原型。

青年一代爱国爱家的家国情怀

当下，各种造型的文创月饼以徐州地标为原型，结合徐州传统元素，挖掘徐州文化内涵、凸显自身文化特色，让彭城范儿在舌尖鲜活起来，让年轻人爱上传统文化。

徐州开放大学校党委书记、校长石月荣表示，“我就爱这彭城范儿”文创活动，是我们几位在校学生和青年教师的暑期实践活动成果之一。他们通过拟人的表达方式，把彭城大地的文化坐标，与雪糕、月饼等生活元素相融合，把彭城大地养生美食之城、把不以胜败论英雄的汉魂之城、把传颂千古大风歌的帝王之城、把军民同心决战淮海的英雄之城、把一城青山半城湖的宜居之城、把九州之州五省通衢的中心之城、把文化放在嘴里咀嚼、放在心里品味传承的新时代幸福之城，进行了创新性的生动诠释、创造性的表达，展现了青年一代爱国爱家的家国情怀。

采访中，记者了解到第一批文创雪糕火了之后，有不少市民打来电话想购买，前期盈利了1.5万元，团队全部用于邳州市宿羊山镇事实孤儿的援助工作。而本次推出的徐州地标月饼，整体设计上突出徐州特色，展现原汁原味的彭城味道。自推介会后接受网上预订，线下至金鹰店领取，文创月饼所产生的盈利也将全部用于公益活动，帮助孤寡老人。

相思红豆馅彭祖园香醇牛奶馅戏马台法式乳酪馅九里山低糖紫薯馅燕子楼焦糖果仁馅苏公塔蔓越莓馅云龙山玫瑰花味的音乐厅

徐报融媒记者李小委秦媛

编辑张渝浚责编辛安然

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